水产品|“气泡水”出圈——由元气森林带头打响的“健康战”( 二 ) 人群|气泡|艾问|品牌|产品|市场

在原有茶饮种类的基础上，元气森林还在不断创新，不断丰富产品组合，但始终不离“健康”的核心标签，紧抓年轻消费者的消费心理，创造着不菲的销售业绩。
除了抓住目前年轻消费群体对“健康”追求这一关键点外，元气森林在产品营销上更是具有重要的现实指导意义。
元气森林气泡水的目标客户群体为都市年轻白领女性，受众范围小但该群体消费能力强，愿意接受新事物，而气泡水的包装风格则更加创新地采用“和风”——在包装上选用日语中的“気”来增加产品标识度，并对于消费者尤为注重的健康信息予以突出显示，建立起清晰的品牌形象。
产品形象做好后，怎样更快地被大众所熟知呢？
作为互联网创新型饮品的元气森林深谙其中窍门。
为了提高品牌热度，元气森林充分利用现代渠道，发挥着新媒体强大的号召力与影响力。
通过在小红书上的付费推广，元气森林率先快速收割到一批关键一件领袖KOL群体，配合小红书的种草文化和KOL与“粉丝”之间的信任链，由点到面地将产品销售范围扩大。
此外，元气森林还充分利用“直播带货”这一互联网风潮，与李佳琦等带货主播合作；频繁赞助《我们的乐队》《人生一串》等综艺节目实现产品曝光；聘请明星代言人并辅以线上线下广告投放……

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在短时期内，元气森林大大提升产品的销量，实现了爆品突围。
除了线上，元气森林也深挖下沉市场。
线下免费品尝、打折促销、经销商补贴、专柜摆放、完善供应链、稳定销售链体系……元气森林在抓住年轻消费群体的同时也不忘记渗透消费群体的每一个角落。
但是，成功之路难道抓住消费群体进行销售就可以了吗？
元气森林面临的困难其实比想象之中大得多。
四面楚歌， “围剿之下”又该如何应对？
“今天晚上12点之前，所有生产元气森林的工厂都必须停工。 ”
今年年初，元气森林接到一个突如其来的电话，而打来电话的是元气森林乳茶产品代工厂一方。
为什么代工厂突然停工？
“我们也顶不住压力，该停就停吧。 ”
原来，当时某国际饮料巨头老板亲自致电，要求对方通知其旗下代工厂立刻终止与元气森林的合作。
国内软饮行业如今基本形成了包装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁、功能饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡饮料、风味饮料、固体饮料十个主要细分行业，且大部分都存在龙头品牌。
几十年来，几家饮料巨头的渠道铺到了中国每一个县乡、每一根毛细血管，以可口可乐为例，业内认为它在中国有五六百万个销售点。
元气森林的成功出圈以及在产品方面不断地推陈出新，让饮料界巨头感觉到了明显的危机感。
无声的战役已悄然在街头巷尾、万家店铺中打响。
一位饮料大厂高管曾评价：“（年销售额）二十亿规模只能算上了牌桌，一定要往百亿规模上去冲。 ”“绝大多数市场都属于康师傅统一、两乐，饮料行业就是这么二八效应，不存在说做到十亿、二十亿很开心，这种规模的品牌一定最后会被挤出去的。之前可能是因为大家没顾得上打你，真正打你那一天，其实可以很快把你彻底清理出场。 ”
而今夏的战役，对元气森林意味着能否越过生死安全线，实现今年75亿元的销售额目标。
这正是元气森林引起全行业巨头围剿的第一个夏天。

水产品|“气泡水”出圈——由元气森林带头打响的“健康战”( 二 )

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