五香粉|土豆片炒肉


五香粉|土豆片炒肉

土豆真是白吃不厌,很多国家都把它作为主食。这一道土豆炒肉做起来也超级简单,味道也超好,心动不如行动,动手做起来吧!
By 曼公馆honey
用料

  • 猪瘦肉 150g
  • 土豆 一个
  • 青椒 半个
  • 胡萝卜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 1勺
  • 五香粉 适量
  • 油 适量
  • 葱 一段
  • 蒜 2瓣
做法步骤
五香粉|土豆片炒肉

1、准备好食材,土豆切片,猪肉切片,胡萝卜切片,青椒切块,葱和姜切片。
五香粉|土豆片炒肉

2、锅中倒入适量油,葱和蒜炒香。
五香粉|土豆片炒肉

3、切好的猪肉放入锅中翻炒,加一勺生抽。
五香粉|土豆片炒肉

4、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。
五香粉|土豆片炒肉

5、不停地翻炒,小心糊锅,然后放入一勺盐和半勺五香粉。
五香粉|土豆片炒肉

6、加入适量水,不要太多,炖一小下。
五香粉|土豆片炒肉

7、然后放入切好的青椒,不停翻炒。
五香粉|土豆片炒肉

8、好了,出锅。
五香粉|土豆片炒肉

9、成品图,配上米饭,就可以吃啦!
小贴士猪肉可以提前腌制一下。为了省事,也可直接炒。
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