黑糖|黑糖蛋黄月饼


黑糖|黑糖蛋黄月饼

50克22个 比例 皮3:陷7
By 叶子的欢乐时光
用料

  • 花生油 50g
  • 枧水 4g
  • 中筋面粉 200g
  • 黑糖转化糖浆(普通转化糖浆也行) 140g
  • 豆沙馅 适量
  • 咸蛋黄22
做法步骤
黑糖|黑糖蛋黄月饼

1、材料中液体混合均匀
黑糖|黑糖蛋黄月饼

【 黑糖|黑糖蛋黄月饼】2、加入中筋面粉混合均匀 冰箱松弛1-2小时 平均分成22份包陷 用月饼模整出自己喜欢的形状 过程忘记拍了
黑糖|黑糖蛋黄月饼

3、月饼喷水 烤箱上下火150-100度 烤20分钟 温度仅供参考
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