减肥期也可以放心吃的菜
By 婷筱葶
用料

• 耗油 1勺
• 酱油 2勺
• 魔芋丝 1包
• 豆腐皮 1张
• 小白菜 2棵
• 豆芽 1小把
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 半根
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 小米辣 1个

做法步骤


1、所有原料准备好，豆皮和胡萝卜切丝备用


2、锅中烧开水，倒入豆芽烫30秒，捞出过凉水


3、倒入豆皮烫30秒，捞出过凉水


4、倒入胡萝卜丝，烫到断生，捞出过凉水


5、加入小白菜烫呀30秒，捞出过凉水


6、倒入魔芋丝烫30秒，捞出过凉水


7、准备个小碗，加入切好的葱花、香菜、小米辣和白芝麻


8、加入1勺耗油和2勺酱油，再加入适量矿泉水，搅匀


9、料汁浇在之前准备好的菜上，拌一拌，超好吃
耗油的营养功效1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；
2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；
3. 蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。
耗油的饮食禁忌暂无
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