麦饭|蒸豇豆角麦饭

By 笑语流年
用料

做法步骤

1、1把豇豆角洗净切成段，盛入盆子里。

2、加入半勺盐，抓拌均匀。

3、准备半碗玉米面粉。

4、准备半碗普通面粉。

5、先把玉米面粉撒入豇豆角里，拌匀。如果干的话，淋少许水，让每个豇豆角上都裹层玉米面粉。

6、然后撒上普通面粉。

7、继续拌均匀。

8、笼屉里铺张油纸，把拌好的豇豆角平铺上去。

9、锅里水开后，摆上笼屉，大火蒸12分钟。

10、在此期间，切一些小葱花。

11、时间到，把蒸熟的豇豆角从锅里取出来，盛入碗里。

12、上面依次放1勺黑芝麻，半勺十三香，半勺盐，1把小葱花，2勺辣椒粉。

13、待锅里油烧热后，泼2勺热油。

14、搅拌均匀即可开吃。
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