荷叶糯米饭 _四川红网

这次做得比较多，分了些给早餐不知道吃啥的同学。配料很随意，自己喜欢什么就加什么，用量也很随意，不用拘泥，儿子说想吃里面是有肥猪肉的，所以今天就把鸡肉换成五花肉了，不能叫糯米鸡了，那是不是应该叫“糯米猪”呢？哈哈
By 薯条沾腐乳
用料

做法步骤

1、五花肉冲洗干净
2、切成块

【荷叶糯米饭】3、放入料酒。

4、放入老抽。

5、放入两勺酱油。

6、拌匀后放入冰箱冷藏室腌制过夜。

7、莲子、红豆、花生米浸泡一夜(花生米忘拍了）

8、糯米淘洗干净。

9、浸泡一夜

10、泡好的莲子红豆。

11、浸泡好的糯米、莲子、红豆、花生米放入盆中。

12、加入两勺酱油、花生油

13、加入适量盐。

14、拌匀
15、荷叶提前浸泡2小时

16、取出腌制入味的五花肉。

17、准备好荷叶（可以在表面涂一点油，嫌麻烦就不涂）

18、放一勺糯米。

19、放一块五花肉。

20、放一些脱衣绿豆

21、在放上一层糯米。

22、将它紧紧地包起来。

23、放入高压锅中。

24、压熟
小贴士猪肉换成鸡肉就变成便利店的糯米鸡了，做多点放凉后直接放入冷冻室，不知道吃啥的时候拿出来蒸透就可以吃了。喜欢就试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

荷叶糯米饭