猪油|一上桌就被哄抢，这道手工蛋黄酥的诱惑我跪服

中秋来了准备一些蛋黄酥送亲友
By 小小小于
用料

中筋面粉 200克
油皮 16个
豆沙馅儿：红豆 250克
砂糖 20克
猪油 78克
凉开水 90克
油酥馅：低粉 140
咸蛋 16颗
蛋黄 2个
黑芝麻少量

做法步骤

1、熬猪油
2、准备食材和面

3、烤蛋黄

4、准备好的食材

5、先醒一会

6、进烤箱一个小时左右就可以了

7、成品
小贴士我也是心血来潮第一次做记录的有点乱好在成品不错味道也赞你们可以参考专业的厨娘学习一下至于我这个欣赏一下吧
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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猪油|一上桌就被哄抢，这道手工蛋黄酥的诱惑我跪服

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