白玉菇|肉丝炒白玉菇


白玉菇|肉丝炒白玉菇

By 康乃馨的香
用料

  • 白玉菇 300g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 少许
  • 姜 适量
  • 淀粉 适量
  • 肉 100克
  • 红辣椒 1个
  • 青椒 1个
做法步骤
白玉菇|肉丝炒白玉菇

1、食材洗净,备用
白玉菇|肉丝炒白玉菇

2、食材切丝
白玉菇|肉丝炒白玉菇

3、肉丝里面加淀粉,生抽、胡椒粉抓拌均匀
白玉菇|肉丝炒白玉菇

4、平底锅加油
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5、肉丝先要煸炒一下
白玉菇|肉丝炒白玉菇

6、加入白玉菇翻炒,加入豪吉椒辣串香汁,喜欢吃辣的可以多放一点
白玉菇|肉丝炒白玉菇

7、大约炒一分钟加入盐,少量糖
【 白玉菇|肉丝炒白玉菇】
白玉菇|肉丝炒白玉菇

8、加入青红椒
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9、翻炒两分钟,加点鸡精就可以了
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10、装盘出锅
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