芋头酱|板栗芋头酱五花肉
临近中秋，板栗芋头都熟了，和五花肉组合在一起，板栗和芋头的香味和五花肉完美融合
By 燕子家的小食光
用料
- 五花肉 1000
- 板栗 200克
- 芋头 200克
- 姜 3片
- 葱 一颗
- 酱油 2勺
- 盐 1勺
- 料酒 两勺
- 家乐桂花红烧调味料 一包
1、准备好食材，五花肉切块，板栗剥皮，芋头切块
2、把五花肉凉水下锅，加料酒，焯一下水，焯好水的五花肉洗干净备用
3、锅里加油，加葱姜煸炒出香味，加五花肉煸炒
4、加入家乐桂花红烧酱一包，加入酱油
5、再倒入适量清水，小火炖一小时
【 芋头酱|板栗芋头酱五花肉】
6、加入芋头和板栗，加入盐，继续炖半小时
7、五花肉入口即化，芋头和板栗软糯入味
8、可配米饭配面条配大馒头
9、中秋节招待客人的一道硬菜
10、好吃不胖哦
小贴士五花肉焯一下水啊，五花肉炖的越烂越好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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