可可曲奇|杏仁可可曲奇
By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低粉 235克
- 鸡蛋 半个
- 可可粉 12克
- 糖粉 80克
- 安佳黄油 150
- 杏仁片 70克
- 牛奶 12克
1、室温软化的黄油与糖粉混合
2、加入半个鸡蛋
3、电动打蛋器搅打均匀，黄油颜色变白，成羽毛状
4、倒入牛奶
5、倒入可可粉
6、继续搅打均匀
【 可可曲奇|杏仁可可曲奇】7、筛入低粉
8、揉和成团
9、倒入杏仁片
10、捏入面团，冰箱冷冻半小时
11、取出，擀成0.5厘米厚的面片，用饼干模具扣出自己喜欢的形状
12、摆入烤盘，烤箱上下火160度，烤制12分钟左右就可以了
13、放凉了吃起来挺脆的
14、成品
15、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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