橄榄油|玉米苹果酸奶饼

玉米粉搭配酸奶,做出的面糊更为浓稠一些,综合了苹果酸酸甜甜的口味,口感更加清爽,肠胃吸收更轻松。美味呢!
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 酸奶 80克
- 鸡蛋 1个
- 玉米粉 50克
- 泡打粉 1克
- 橄榄油 3克

1、准备好所需食材

2、玉米粉和泡打粉混合过筛备用

3、苹果去皮切碎备用

4、酸奶和鸡蛋拌匀
【 橄榄油|玉米苹果酸奶饼】

5、加入玉米粉和泡打粉混合均匀

6、加入苹果碎和橄榄油拌匀

7、拌好的面糊静置10分钟备用

8、取一平底锅开小火,摊入面糊

9、煎至定型,冒泡翻面

10、煎至两面金黄就可以出锅了,依次做好所有的面糊

11、煎好的酸奶饼

12、吃得时候可以淋上酸奶或者蜂蜜一起吃,味道更好哦!
小贴士苹果容易氧化,可以等前面的面糊先调好了再切苹果。喜欢吃甜的话,可以根据自己的口味适当加点糖调味。
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