鲜到鲜得的海捕小黄鱼肉质鲜嫩、怎么做都好吃，湘味的小黄鱼鲜香入味，超级下饭
By xinyu灿若星辰【豆果美食官方认证达人】
用料

• 小黄鱼 450g
• 葱、姜、蒜 大量
• 青红小辣椒 各2根
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 鸡精 少许

做法步骤


1、食材准备好，鱼一定要选好品牌


2、虽然是三去小黄鱼可以直接做就可以了，但是如果把黑膜去掉就更好了


3、擦干水分


4、大量葱姜蒜爆炒出香味
【 小黄鱼|湘味小黄鱼】


5、加入青红辣椒


6、炒香取出


7、把小黄鱼放入锅中


8、加入料酒


9、生抽


10、少量水


11、加入刚才炒好的佐料


12、加入盐，炖5分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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