安佳|#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼
托斯卡纳三文鱼这道菜韵含地中海情调简单的优雅气质。三文鱼以菠菜托底，加上酸甜的小番茄浇可口味美的葡萄酒和奶油调汁，富有营养，是一道宴客佳品。 调料用了安佳黄油和奶油，来自新西兰。使味道更加醇香浓郁，是烹饪爱好者的信赖品牌。
By 朱爱凝
用料
- 安佳黄油 15克
- 安佳奶油 15克
- 三文鱼 300克
- 菠菜 1小把
- 彩色樱桃西红柿 300克
- 洋葱 半个
- 蒜 4瓣
- 胡椒 5克
- 海盐 3课
- 橄榄油 5克
- 干西芹碎 3克
- 奶酪粉 5克
- 白葡萄酒 1勺
1、准备好所有的食材
2、三文鱼洗净用厨房用纸擦干
3、加入海盐
4、加黑胡椒粉抹匀腌制一小时
5、菠菜取叶子
6、菠菜洗净备用
7、小西红柿一切两半
8、洋葱切成小丁
9、锅内放橄榄油
10、煎三文鱼
11、两面煎熟
12、锅内放一小块安佳黄油
13、放入洋葱和蒜末
14、放入小西红柿翻炒几下
15、加入安佳奶油和白葡萄酒
16、放入煎好的三文鱼
17、加入菠菜叶
18、炖2分钟后撒上奶酪粉
19、最后撒上欧芹碎
20、奶香浓郁的三文鱼
21、成品图
22、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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