中秋将至，带你去看全世界拥有经典造型的点心

中秋将至，你是不是已经开始品尝美味的月饼了？传统月饼圆圆的外形象征着中秋的圆月，也象征着亲朋好友的团圆。

↑河北省邯郸市邯山区荀子实验幼儿园小朋友展示制作的月饼。
除了圆圆的月饼，世界上还有哪些拥有独特外形、让人过目不忘的点心呢？就让我们跟着采访人员的脚步一起去看一看吧！
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意大利奶油夹心面包Maritozzo
在意大利，有一种拥有橄榄般外形、“白白胖胖”的奶油夹心面包Maritozzo。它是意大利拉齐奥大区的一款历史悠久的甜点，经常出现在意大利人的餐桌上。Maritozzo的面包体中间填满了新鲜清甜的奶油，一口咬下去，可以同时感受到奶油和面包的甜香。当地很多咖啡馆都出售这道点心，一些商家还研制出了不同口味的Maritozzo，受到了更多人的喜爱。

↑这是在意大利罗马拍摄的Maritozzo面包。

↑意大利罗马一家甜点店的工作人员在制作Maritozzo面包。

↑两名顾客在意大利罗马一家甜点店与Maritozzo面包合影。
德国碱水扭结面包
碱水扭结面包（Pretzel），也叫做椒盐卷饼、普雷结面包，是德国历史悠久的传统面点。碱水扭结面包拥有类似绳结的独特外观，味道咸香，富有韧劲，是一款主食面包。虽然它的用料简单，制作工艺也并不复杂，却堪称是德国面点的代表作之一，广受欢迎。碱水扭结面包不仅在德国各地的店铺都可以轻松买到，其形象甚至还成为许多面包店招牌的一部分，可以说是名副其实的“门面担当”。

↑这是在德国首都柏林拍摄的碱水扭结面包。

↑德国民众手持碱水扭结面包自拍。

↑德国首都柏林街头的很多店铺招牌设计都带有碱水扭结面包形象。
法国“小贝壳”玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕（Madeleine）是一种贝壳形状的法式甜点，来自于法国东北部洛林大区。玛德琳蛋糕是将蛋糕面糊放置在贝壳形状的模具中烤制而成，因面糊在加热过程中膨胀，因此一个优秀的玛德琳蛋糕除了背面清晰的贝壳纹路，正面还有一个胖胖的凸起，被戏称为“小肚子”。玛德琳蛋糕的传统做法是混合鸡蛋、黄油和面粉并加入杏仁等细磨的坚果，或加入柠檬皮丝增香。因此，烤好的蛋糕富含坚果和柑橘香气，口感绵密。如今玛德琳蛋糕改良后有多种创新配方，但最受欢迎的还是传统做法。在法国文学家普鲁斯特的著名小说《追忆似水年华》中，玛德琳蛋糕被多次提及，也极大地提高了这款蛋糕在全世界的知名度。

↑这是在法国巴黎拍摄的各种口味的玛德琳蛋糕。
比利时华夫饼
华夫饼是比利时一种具有凹凸格子外形的甜点，主要分为长方形的布鲁塞尔华夫饼和近椭圆形的列日华夫饼。因配方不同，布鲁塞尔华夫饼的口感绵软更接近蛋糕，而列日华夫饼的口感扎实更接近面包。制作华夫饼时，厨师将面糊放在特殊模具中烤至金黄，并按照顾客的喜好在上面加放奶油、巧克力酱、和新鲜水果等配料，一块美味的华夫饼就这样诞生了。

中秋将至，带你去看全世界拥有经典造型的点心

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