低筋面粉|五彩巧克力饼干

By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、准备好所有材料，安佳黄油提前切块软化

【低筋面粉|五彩巧克力饼干】2、软化好的黄油用打蛋器先打发至顺滑

3、再倒入白砂糖

4、用打蛋器搅打至蓬松发白

5、分两次加入蛋液

6、继续用打蛋器搅打均匀

7、筛入低筋面粉和泡打粉

8、翻拌均匀成一个大面团，再均分成两个小面团

9、把面团擀成3mm薄片状，进冰箱冷藏1小时左右

10、冷藏好，取出面片用圆形切模切出一个个圆形饼干胚

11、再用爱心和蝴蝶，五角星等模具切出图案，烤箱180度预热

12、一共十个圆饼干胚，十个有图案的胚

13、进预热好的烤箱180度烘烤11到12分钟

14、烤好取出饼干胚晾凉

15、把有图案的用融化的白巧克力粘合在一起

16、再把白巧克力分别和橙色，绿色，红色黄色素混合均匀，分别装满饼干花纹里

17、五彩缤纷的巧克力饼干就搞定啦！
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