【小炒西葫芦】小炒西葫芦放了海米特别的鲜，不用额外加味精啥的调味。拌米饭，下面条，就馒头都可以。
By 零度甜品
用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 海米 1小把
• 蒜 3瓣
• 食用油 一勺
• 轻盐酱油 一勺
• 盐 2克

做法步骤


1、海米提前泡发，西葫芦切丁，鸡蛋打散。蒜切末


2、打散的鸡蛋炒熟，盛出


3、锅中倒油，下蒜末海米爆香。


4、加入西葫芦丁翻炒。


5、放定量盐勺半勺盐。


6、加一勺轻盐酱油。小半碗水。


7、加入炒好的鸡蛋翻炒


8、最后加入水淀粉勾芡。


9、关火，滴几滴香油


10、盛盘
小贴士这道菜老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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