下饭好菜
By 晓筱家
用料

• 牛排 200克块
• 蒜片 适量
• 黄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 适量

做法步骤


1、一块牛排切成小丁，加一勺料酒2勺生抽适量黑胡椒，一点点淀粉腌制一会备用


2、起锅把蒜瓣煎到金黄捞出备用


3、另起锅放入适量黄油，小火融化


4、把牛肉丁放进去翻炒


5、牛肉变色加入蒜瓣


6、加一点老抽上色


7、加一勺蚝油


8、翻炒均匀即可


9、太香了，牛肉也很嫩
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