南瓜籽|嗑瓜子等于喝油？这2种吃法伤害太大，看完快改！( 二 )

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关于瓜子的真真假假
有些人喜欢吃瓜子，恨不得每天都来一点，但是也有的人听说瓜子不健康，一点不吃。吃或不吃是小事，真假误区，可要好好分辨。
1嗑瓜子等于喝油？
这种说法不够严谨。瓜子中富含油脂，但是瓜子的油脂大部分为不饱和脂肪酸，如亚油酸等，适当吃一点能保护心血管健康。
【南瓜籽|嗑瓜子等于喝油？这2种吃法伤害太大，看完快改！】另外，瓜子中也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素E和B族维生素等成分，比食用油的组成更丰富健康。

2嗑瓜子会伤牙齿？
严格来说，适量嗑瓜子对牙齿的伤害不大，但是吃过量是真的会伤害牙齿。
牙齿的表面有一层牙釉质，在嗑瓜子时牙釉质和瓜子壳接触，会加剧其磨损，长时间下来，门牙上就可能会出现V形凹槽，不但影响美观，还可能导致门牙的隐裂，造成牙齿冷热酸痛，甚至发生牙齿自发痛、夜间痛等牙髓炎症状。
建议大家在嗑瓜子时用手剥的方式，一定程度上能改善牙齿磨损的情况，保护口腔健康。
来源：CCTV回家吃饭

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