土豆|小长假第一天,近郊美食带你一起在月下相逢( 三 )
▲第一刀削面:登封市中岳大街与菜园路交叉口向北100米路东(\uD83D\uDC48点击导航)
02.
酱炒牛肉登封石道是牛肉之乡 , 石道酱炒牛肉是当地的特色名吃 。 牛肉片切的又大又厚 , 吃起来筋道有味口感扎实 , 肉片吸收了酱料的汤汁 , 一咬从牙缝里呲出来 , 那感觉特别爽 。 吃完后加汤涮菜 , 味道比普通火锅更足 。
▲石道酱炒牛肉:登封市颍河路与学前路交叉口向南100米路西(\uD83D\uDC48点击导航)
新密
01.
蒜泥白肉在新密平陌的界河村 , 有一家开了30多年的老店 。 店内有一道蒜泥白肉 , 和川味的蒜泥白肉的肥瘦相间不同 , 平陌版只用纯瘦肉 。 按说少了肥肉的浸润 , 这道菜的口感应该会比较干涩 , 但妙也就妙在这儿了 , 耐嚼、下酒!
▲浩源饭店:新密市平陌镇界河村水泥厂对面(\uD83D\uDC48点击导航)
02.
烩面地点:新密市岳村镇 。 第一次来的人都无法相信自己的眼睛 , 周围一片空旷 , 但路边却耸立一座三层的烩面楼 。 和平时咱们吃的白汤烩面不一样 , 这有点像咖喱烩面 , 也有几分南阳炝锅烩面的感觉 。 烩面吃起来薄而筋 , 味道很足 。
▲白石坡烩面(清真):新密市岳村镇园林村镇政府北(\uD83D\uDC48点击导航)
03.
绿豆丸子汤这碗看似重口的丸子汤 , 在当地其实有着很高的名气 。 白色的瓷碗里装着满满的红汤 , 大颗的绿豆丸子浮在汤汁表面 , 外层浸透汁水后虽不再酥脆 , 但绵软的口感让它更加适口 。 找不着半点儿荤腥 , 却能让人吃得津津有味 。
▲桑青丸子店:新密市老城东街中段(\uD83D\uDC48点击导航)
吃好·喝好
怎么样 , 是不是不用出远门就能感受到不同的地方美味?如果时间充裕 , 吃饱喝足后 , 再查查离当地美食比较近的景点 , 带着家人在附近再走走转转 , 总有一种事情可以让你找到属于这个假期的乐趣 。
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