鸡翅|吮指蒜香鸡翅

吃腻了可乐鸡翅，就来试试蒜香鸡翅吧??做法简单秘?味道绝绝子
By 2唯美晨曦
用料

做法步骤

1、准备以上材料洗净备用～

2、如图切好～

3、鸡翅中加入一勺盐和适量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右～

4、准备调料汁：一勺耗油、一勺老抽、两勺生抽、一勺白糖、一勺鸡精少量的水搅拌均匀备用～

5、锅中热油放入鸡翅煎至两面黄～

6、放入两勺豆瓣酱和蒜泥翻炒一分钟左右

7、加入调料汁继续翻炒两分钟左右～

8、加入适量的水没过鸡翅，大火烧开后转小火闷15分钟左右～

9、汤汁粘稠后加入红椒翻炒一分钟即可关火～

10、出锅装盘撒上葱花和熟芝麻色香味俱全即可食用
小贴士1.选用六月香豆瓣酱配上蒜泥爆炒出来的味道超级棒！2.鸡翅中加入盐和淀粉腌制可以让肉质更鲜嫩！
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