1、食材：小白菜500克，盐、大蒜、红辣椒、生抽、香油、鸡精适量 。
2、将小白菜切成段，锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香 。
【小白菜怎么炒（清炒小白菜的做法）】
3、放入切好的小白菜 。待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟 。
4、放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出 。

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