文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片



秋分后 ， 记得多吃蒸菜 ， 推荐6道家常蒸菜 ， 少油少盐 ， 营养不上火 。 秋分过后 ， 气温开始转凉了 ， 气候也变得更干燥 ， 这个时候我们就要多喝水 ， 平时多吃一些润燥的食物 。 秋天饮食有贴秋膘的习惯 ， 很多大鱼大肉的热量很高 ， 尤其是油炸和红烧的做法 ， 因此秋天进补我们应该多吃蒸菜 ， 食材经过蒸的做法 ， 营养滋补好吃还不上火 ， 非常适合秋天进补吃 。 入秋后 ， 记得多吃蒸菜 ， 分享6道家常蒸菜 ， 好做好吃 ， 滋补不上火 。
香芋蒸鸡块
秋天进补贴秋膘吃鸡肉再合适不过了 ， 鲜香的鸡肉搭配上粉糯的芋头一起蒸 ， 芋头吸收了鸡肉的汤汁 ， 变得鲜甜粉糯 ， 非常入味又好吃 ， 腌制过的鸡肉蒸出来也是非常鲜美 ， 营养滋补不上火 ， 适合全家人一起享用 。
准备食材：鸡肉半只、香芋头、生姜、生抽、蚝油、盐少许 。

1、鸡肉洗净切小块 ， 加入生姜丝、生抽、蚝油和少许盐拌匀腌制入味 。
2、芋头去皮洗净切小块 ， 先下锅煎至表面微微焦黄起硬壳 ， 起锅装盘 。
3、把腌制好的鸡肉平铺在芋头上 。
4、沸水上锅隔水蒸 ， 大火蒸30分钟左右即可 。

黑椒芋头蒸排骨
排骨很多人都爱吃 ， 鲜香有嚼劲 ， 肥而不腻 ， 营养滋补又美味 ， 用黑椒料汁腌制过的排骨 ， 酱香味浓郁 ， 鲜嫩入味 ， 非常开胃好吃 。 搭配上粉糯的芋头一起蒸 ， 芋头吸收排骨的汤汁鲜香入味又粉糯 ， 营养好吃还不上火 ， 简直是小朋友的最爱 。
准备食材：排骨适量、芋头适量、黑椒酱汁 。

1、排骨洗净用清水浸泡去血水和杂质 ， 然后洗净加入黑椒酱汁拌匀腌制入味 。
2、芋头洗净切小方块 ， 平铺在盘子底部 。 （芋头可以先煎一下更容易蒸熟 ， 软而不烂） 。
3、将腌制入味的排骨平铺在芋头上 。
4、沸水上锅隔水蒸 ， 大火蒸20分钟即可 。

蒸萝卜肉丸子
秋冬季节吃吃萝卜的季节 ， 这个季节的萝卜水分足 ， 营养高 ， 口感也比较清甜 ， 萝卜切丝后搭配上肉末一起做成肉丸子 ， 蒸一蒸鲜香美味 ， 好吃不油腻 ， 营养不上火 ， 秋天进补吃非常适合 。
准备食材：白萝卜、肉末、盐少许、蚝油少许、生抽少许 。

1、肉馅是7分瘦肉3分肥肉 ， 切成肉泥待用 。
【删除|秋分过后，记得多吃蒸菜，推荐6道家常蒸菜，少油少盐，滋补不上火】2、白萝卜去皮洗净切丝 ， 加入少许盐拌匀腌制出水 ， 挤干水分 。
3、肉末和萝卜丝混合拌匀 ， 加入少许生抽、蚝油混合拌匀 ， 然后揉成一个个小丸子装盘 。

猜你喜欢

• 腊肉|冬至过后，我妈就会做这些美食，都是我的最爱，也意味着要过年了
• 低脂|大鱼大肉过后，最适合来一杯低脂饱腹的下午茶，好吃到飞起来！
• 牛肝菌|有没有一种吃过后让你瞬间泪流还大呼过瘾的美食？
• 酸奶|孩子大脑发育的黄金时间，每天一杯补脑又长个儿，错过后悔就晚了
• 面粉|老酒鬼常喝的3大“口粮酒”，几乎“零差评”，尝过后念念不忘
• 笔管|推荐几道家常菜,不仅颜值高味道也不错,家人吃过后都夸好吃！
• 裙带菜|冬天过后，这汤记得别错过，简单煮一锅，营养滋补，别不懂吃
• 小馄饨|牛肉小馄饨
• 黄瓜|冬至过后，老妈嘱咐我：不要买“4种”蔬菜，不应季难吃还没营养
• 芋头|秋分后，记得多吃蒸菜，推荐6道家常蒸菜，少油少盐，营养不上火