删除|秋分过后，记得多吃蒸菜，推荐6道家常蒸菜，少油少盐，滋补不上火( 二 ) 侵权|面食

4、沸水上锅蒸，隔水大火蒸15分钟即可。

黄花菜木耳蒸鸡
鸡肉除了搭配芋头一起蒸，还可以搭配很多食材一起蒸，这里是搭配的黄瓜菜、木耳和红枣一起蒸，这样搭配蒸出来的鸡肉鲜香美味，好吃不油腻，秋补吃非常适合。
准备食材：鸡肉、黄花菜干少许、木耳少许、红枣枸杞少许、生姜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉少许。

1、鸡肉洗净切成小块，加入生姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉混合拌匀腌制入味。
2、木耳和黄花菜加水泡发洗净待用。
3、把泡好洗净的木耳、黄花菜、红枣、枸杞和鸡肉混合一起，搅拌均匀装盘。
4、沸水上锅蒸，大火蒸25分钟左右即可。

剁椒蒸鱼腩
鱼腩是鱼肉中特别鲜嫩的一部分，而且鱼腩的部分没有小鱼刺，吃起来也特别方便。用来蒸原汁原味，搭配上酸辣的剁椒一起蒸，鲜香开胃，下饭吃超赞的，做法简单，营养好吃还不上火。
准备食材：鱼腩、剁辣椒、生姜丝、蚝油。

1、鱼腩洗净切成小块。
2、加入生姜丝和剁椒、蚝油混合拌匀腌制入味。
3、鱼腩装盘，沸水上锅隔水蒸8分钟即可。

蟹柳虾皮蒸蛋
这道菜是小朋友的最爱，鸡蛋的嫩滑搭配上虾皮的鲜香，还有蟹柳的鲜甜，这三样食材一起蒸，简单营养又美味，小朋友经常点名好吃它。
准备食材：鸡蛋、虾皮、蟹柳、葱花、盐少许。

1、蟹柳洗净切小段待用，虾皮洗净。
2、鸡蛋液加入少许盐混合拌匀，加入洗净的西皮一起混合拌匀。
3、锅里加水煮沸，先将虾皮鸡蛋下锅蒸4分钟，蛋液表面凝固。
4、再加入蟹柳一起蒸，继续蒸4分钟左右即可。出锅撒上少许的葱花和生抽即可。
Lily美食谈碎碎念：以上就是6道营养美味的家常蒸菜，秋分过后天气干燥，这个时候吃蒸菜非常适合，蒸一蒸做法简单，营养滋补还不上火，附上了详细的做法，喜欢的小伙伴可以收藏试试哦。

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