牛奶|被日本网友称为“神技”的中国街边小吃( 三 ) 鸡蛋

日本历史学家、民俗学家宫田登曾在著作中提出：
大致在中国秦汉时期，
因常年战乱逃亡至日本的中国百姓带来了小麦种子，
促进了日本农耕文化的发展。
及至唐代，日本“崇唐之风”盛行，
大批遣唐使将唐王朝的饮食习惯带到日本。
鉴真东渡日本带去了中国的素食文化，
宋代，荣西禅师（日本临济宗创始人）又将中国茶文化引入日本。

有“日料一条街”之称的上海市长宁区仙霞路

日本超市常见的中华料理底料

近来，日本料理店逐渐在中国一线城市遍地开花，
“麻婆豆腐”“青椒肉丝”等源自中国的美食
也日益成为日本民众日常饮食中不可或缺的部分。
随着一批优质美食视频制作者的出现，
两国饮食文化交流的新窗口或已悄然开启。
纵观历史，中日关系几经起伏，
两国间的饮食文化交流却从未彻底中断。

毕竟，没有什么是一顿美食解决不了的。
如果有，就两顿。

文：蔡梦瑶
【牛奶|被日本网友称为“神技”的中国街边小吃】图片源自网络

牛奶|被日本网友称为“神技”的中国街边小吃( 三 )

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