资料|掌握这5种方法，再难剥的鸡蛋都分分钟搞定！
鸡蛋营养又美味 ， 但唯独皮难剥 ， 特别是很多朋友在早上为家人准备早饭时 ， 剥鸡蛋着实是个费力、费时的工作！
今天就为大家介绍几个快速剥鸡蛋的方法 ， 再多的鸡蛋都不愁！
滚动剥皮法
将鸡蛋在桌面横磕一下 ， 来回滚动即可剥皮 。
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摇晃剥皮法
【资料|掌握这5种方法，再难剥的鸡蛋都分分钟搞定！】1. 将煮熟的鸡蛋放到饭盒中 ， 一次别放太多 。
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2. 然后倒入清水 ， 大概没过鸡蛋就可以了 。
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3. 扣上盖子开始摇晃 ， 按一个方向用力摇 。
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4. 晃半分钟后 ， 蛋皮基本被晃碎了 。
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开水煮蛋法
等锅里水开之后 ， 再放入鸡蛋来煮 ， 这样蛋皮迅速加热 ， 热胀冷缩 ， 蛋壳和膜就分开了~
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勺子轻磕法
1. 鸡蛋煮熟以后先不停火 ， 用小勺挨个把皮敲破 。
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2. 再用小火煮10分钟后蛋壳很方便剥掉 。
轻磕剥皮法
1. 生鸡蛋煮之前先清洗干净 。
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2. 将鸡蛋的大头朝台面轻轻磕一下 ， 切记不要太用力 。
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3. 轻轻敲出一个浅浅的坑就好了 。
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4. 和平常一样 ， 锅里倒上清水 ， 将鸡蛋放进去 ， 开火煮熟后 ， 很容易剥掉鸡蛋皮 。
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资料：养生中国、CCTV生活圈
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