鲜果|蛋挞皮拿破仑酥

【 鲜果|蛋挞皮拿破仑酥】蛋挞皮不仅仅只能做蛋挞,用点小心思,就可以做出意想不到的美食,今天就用蛋挞皮做了拿破仑酥,真是咬一口酥掉渣,这快手小甜品,吃过的都说太好吃了!
By 四毛家的小窝【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋挞皮 20个
- 安佳稀奶油 150克
- 砂糖 30克
- 蔓越莓 适量
- 薄荷叶 少许

1、室温软化的蛋挞皮,用手整理平整,不用去掉锡纸外壳,烘烤后会轻松脱落

2、烤箱提前预热好,上下火180度烤18分钟,出炉后去掉锡纸壳

3、安佳稀奶油倒入碗中

4、加白糖用电动打蛋器打发至小尖角

5、准备一个自己喜欢的裱花嘴,装入裱花袋,把打发好的奶油也装进去

6、先取一个蛋挞,用淡奶油装饰,再摆上蔓越莓鲜果

7、在上面再摆上一个蛋挞皮

8、再用奶油和蔓越莓鲜果装饰

9、最后摆上薄荷叶就行了

10、超级简单的甜点就做好了
小贴士蔓越莓酸酸的,搭配甜奶油,再加上酥脆的蛋挞,这层次丰富的口感,真的太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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