茶匙|家中来客人，做的几道家常菜招待，客人吃了连连夸赞大厨

家中来客人，做的几道家常菜招待，客人吃了连连夸赞大厨随着生活节奏的加快，在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃，花钱多不说，还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧，一家人热热闹闹的凑在一起，将柴米油盐的生活过出诗意。青椒土豆丝

材料土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅瓜炒蛋:

主要食材:丝瓜2个，鸡蛋3个，葱1颗，鸡精，盐适量。简单做法:1:丝瓜去皮洗净后，切成滚刀块，丝瓜有单宁容易氧化，可以浸泡在水里面，鸡蛋打入碗里搅拌均匀备用。2:锅烧热倒入油，油热以后再倒入鸡蛋，然后迅速用铲子在锅里转圈铲，鸡蛋不用全熟时盛出备用。3: 然后锅里再放入油，丝瓜比较吸油，可以稍微多加点油，油热以后倒入丝瓜翻炒，再倒入鸡蛋一起炒，然后放盐鸡精，待丝瓜变软咸淡刚好时盛出装盘即可享用啦！红烧排骨:

用料:排骨750克，冰糖小碗半碗，姜4-5片，八角2个，葱2-3根，料酒2茶匙，生抽2茶匙，食用油适量。做法：1、将排骨洗净，漂去血水，焯水。2、捞出用清水冲洗干净捞出。3、锅里倒入适量食用油加热，加入冰糖，炒糖色。4、中小火，不断的翻炒，等冰糖全部融化，油锅冒出气泡，快冒烟时即可。5、加入排骨不断的翻炒，使每块排骨上都蘸上汤汁。6、加入葱段，姜片继续炒香。7、再加料酒2茶匙，生抽2茶匙，盐1小勺，八角2个，加入热水，水的多少基本淹没排骨即可，大火烧开，小火焖煮1个小时左右。8、最后加入鸡精，大火收汁出锅即可。这几道菜谱，有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编，你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题：说下你吃过最难忘的美食吧，属于你记忆中的味道。

茶匙|家中来客人，做的几道家常菜招待，客人吃了连连夸赞大厨

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