高考|#助力高考营养餐#奶香绿豆糕砂糖|绿豆|绿豆泥

高考第一天，给大家分享一款清凉解暑的绿豆糕，特别适合高考生，吃完立马神清气爽，精神百倍。
By Z郑拾贰
用料

做法步骤

1、脱皮绿豆冷水浸泡冰箱冷藏一晚

2、冷藏好的绿豆清洗干净，放入蒸格上

【高考|#助力高考营养餐#奶香绿豆糕】3、水开蒸40分钟左右

4、绿豆蒸到这样就可以了

5、蒸好的绿豆盛入盆中，加砂糖跟牛奶

6、压成绿豆泥

7、绿豆泥过筛一遍，口感更细腻

8、将过筛好的绿豆泥放入锅中，加入黄油跟奶粉

9、中小火熬，期间不停搅拌

10、搅拌至绿豆泥水份蒸发，变得不粘即可

11、分成50克一个的小圆球

12、用模具挤压成型

13、脱模后的绿豆糕

14、香甜又好吃的绿豆糕就做好了，冷藏后口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

高考|#助力高考营养餐#奶香绿豆糕