禾本科|各种粽叶大盘点,你听说过几种?( 二 )



此处应有美人蕉的叶子做的粽子,然而并没有搜到,说明很少人用,猜测是叶子不结实。
露兜树叶
露兜树
露兜树科的露兜树其实有很多种类,不过它们都有长而结实的叶片。广东、海南一带的人民有使用。包出来的粽子体量超大。

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椰子树叶
椰子
椰子树大家都很熟悉,但是用椰子树的叶子来包粽子可能大多数人都没听说过吧?海南及东南亚人民用得比较多。

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砂仁叶,或山姜叶
砂仁 或 山姜
姜科的砂仁看上去与生姜差不多,但其实是比较高大的姜科植物,叶片包粽子有独特的姜科植物的清香。

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您家包粽子用的是哪种粽叶呢?
最后在提醒大家一句,
一般吃完的粽叶是干垃圾!
资料:市绿化市容局
来源:上海发布

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