拉丝|想吃面包不用出去买了,教你在家做,金黄酥脆会拉丝,柔软香甜( 二 )



13.25分钟到了之后取出来,在面上刷一层蜂蜜水。
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14.再放进烤箱,温度到180度,烤10分钟左右上色。如果烤箱温度大的,这个上色时间就减少,看到表面颜色变深就可以停止了。时间到可以直接出锅了
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小贴士:
1.用高筋面粉拉丝效果会更好。普通面粉也可以,低筋面粉不可以。
2.没有烤箱可以蒸,时间要长一点,35-40分钟左右。水开之后转中小火即可。

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