马苏里拉|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#水果玉米披萨

女儿每天看小猪佩奇,看里面有披萨,也吵要吃披萨,今天正好闲在家就满足她,做了她爱吃的水果味的,做法简单零失败
By A二狗妈
用料
- 红心火龙果 半个
- 玉米 半根
- 安佳芝士 一包
- 番茄酱 适量
- 低筋面粉 130克
- 高筋面粉 290克
- 鸡蛋 一个
- 水 190克
- 盐 5克
- 鲜酵母 12克
- 糖 30克
- 黄油 30克

1、除黄油外的材料全部放入桶内,厨师机低速成团

2、加黄油揉成扩展状态(出膜)

3、盖上保鲜膜发酵两倍大

4、又回缩

5、取出面团排气分4等份

6、醒发十分钟

7、擀薄,擀圆

8、放入披萨中

9、用?子扎孔

10、放入烤箱中发酵40分钟

11、准备披萨馅料

12、刷上番茄酱

13、撒上一层芝士

14、放上水果和玉米

15、最好上面再撒上一层芝士

【 马苏里拉|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#水果玉米披萨】16、放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟

17、出炉

18、超级好吃呀

19、另外还做了两个奥尔良鸡肉的,出炉秒光
小贴士文中是四个饼胚的用量,可根据需要增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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