香菇|蒜蓉香菇粉丝

自认为是很简单的懒人菜,少油烟味道鲜美,招待客人朋友也端的出台面~
By ?娇娇??
用料
- 香菇 8朵
- 粉丝 半把
- 大蒜 1头
- 食用油 1勺
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 小米椒 4个

1、香菇去根划花刀

【 香菇|蒜蓉香菇粉丝】2、下水煮3分钟捞出备用

3、过水后的香菇捞出沥干水分备用

4、温水泡粉丝,剪成小节

5、粉丝放进一颗颗香菇备用

6、小米辣蒜蓉适量切碎备用

7、加入蚝油

8、加入生抽

9、锅中烧热油淋在备用的小米辣蒜蓉上搅拌均匀

10、把准备好的料汁放在粉丝香菇上

11、蒸锅加水煮沸后上蒸笼放准备好的食材5分钟关火

12、5分钟端出,锅中烧油热后均匀淋在香菇上即可

13、均匀淋上少许热油

14、美味可口的蒜蓉香菇粉丝出炉啦
小贴士热油的程度至油微微有烟即可
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