烤箱|土耳其馅饼，火爆海外的美食( 二 ) 小面|烤箱|擀面皮

进入制作阶段，制作相对比较简单一些。把刚才的馅料给它撒在这个面皮上，然后取来一个长长的竹签，接着把面皮缠在这个竹签上，缠的时候不用缠得特别的紧，虚掩着缠上就可以。缠好以后，用手把两端往里推一下，让这个面皮更褶皱。把这个竹签抽出来，把卷好的面皮就可以放在烤盘里了。这一步在操作的时候缠得不是特别的紧，可能会有少许的食材掉出来，大家在操作的时候注意一下。

这个烤盘装了十二条食材，取来一把刀，在中间切上三刀，给它切成四段儿。接着取来花生油，在表面厚厚的刷上一层，刷油的时候，大家可以很明显地看到已经切成了四段儿了。到了这一步就做好了，可以放在烤箱里进行烘烤了。烤箱的温度设定是先把烤箱预热到上火230度，下火230度，放在烤箱的中层，烤25分钟至30分钟。这个面皮擀的特别的薄，很容易烤糊，所以我们要根据自己的烤箱多多观察。

烤好之后还要撒上一层糖水，这个时候我们可以把糖水提前熬好。锅中先加入200克的水，然后再加入200克的白砂糖熬制.这个糖水不需要时间太长，也不需要熬制的特别浓稠，我们可以用勺子辅助一下，让白糖融化。水开之后再熬制个40秒到60秒之间，用勺子辅助一下，待白糖融化，把糖水盛出来放凉。【烤箱|土耳其馅饼，火爆海外的美食】

这个时间蜜果已经烤好了，看上去这个颜色非常的棒。趁热把刚才熬制好的糖水也浇在上面，糖水的分量这样就根据自己的口味添加吧。我是把所有的糖水全部添加进去了，我感觉这个甜度也刚刚好。添加好糖水之后，带这个蜜果放凉之后就可以盛出来了。这款美食在海外是非常火的，由于咱不懂这个俄罗斯语，所以说只能自己在家里研究这个味道。真的特别适合中国人的口味，希望这一款美食有一天也能在国内火起来。

烤箱|土耳其馅饼，火爆海外的美食( 二 )

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