青椒炒杏鲍菇是一道快手家常菜，简单营养又美味，做法非常简单
By 茹絮
用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 食用油 适量

做法步骤


1、准备好材料


2、杏鲍菇洗净切丝，青椒去筋去籽切丝，蒜切末


3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香


4、加入杏鲍菇炒至变软


5、加入青椒炒至断生


6、加入味达美初榨原酿生抽


7、加入味达美醇鲜蚝油


8、加入白糖


9、再次炒匀即可


10、成品图


11、图二


12、图三
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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