三明治|西兰花鸡蛋三明治

喜欢吃三明治,它营养均衡、简单易做,胞腹感很强,开启元气满满的一天。
By 小小庆回国
用料
- 鸡蛋 2个
- 西兰花 3朵
- 沙拉酱 适量
- 切片面包 2片
- 胡萝卜 一小节
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许

1、将胡萝卜、西兰花洗净焯水,鸡蛋煮熟备用。
2、准备2片全麦切片面包。

3、将鸡蛋切碎。

4、加入适量的丘比蛋黄沙拉酱。

5、加入切碎的西兰花和胡萝卜,也可以加自己喜欢的蔬菜,这样营养更丰富。

6、拌好的蔬菜鸡蛋沙拉,放少许的盐和黒胡椒。

7、面包片上塗满沙拉酱。

8、一片塗满蔬菜鸡蛋沙拉,盖上另一片。

9、切开,就可以享用美美的健康早餐三明治了,配点水果和牛奶,一天都元气满满!
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