椰子|玫瑰双皮奶

【 椰子|玫瑰双皮奶】椰子味的双皮奶遇上紫糯秘酿,口感嫩滑的椰奶搭配紫糯发酵后的酸甜滋味和香气,是夏季消暑解腻的甜品,加上了椰子脆增加了香脆口感,玫瑰花碎增加植物芬芳更加激发食欲~
By 经常做吃的混账文案
用料
- 欧福蛋白液 2个蛋清的量
- 椰浆 175毫升
- 牛奶 30毫升
- 白砂糖 5克
- 紫糯秘酿 1勺
- 椰子脆 5克
- 玫瑰干花 1朵

1、夏日限定甜品?酒酿玫瑰蛋椰碗?即刻上线~

2、准备好全部材料;

3、碗里倒入椰浆;

4、再倒入蛋白液;

5、最后倒入一点牛奶和白砂糖,搅拌均匀让蛋清和奶充分融合;

6、大火蒸15分钟左右即可,做好的椰奶碗冷藏一下再放入紫糯秘酿、椰子脆和玫瑰花碎;

7、快来试试这夏日甜品,冷藏风味更加~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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