椰子|玫瑰双皮奶


椰子|玫瑰双皮奶

【 椰子|玫瑰双皮奶】椰子味的双皮奶遇上紫糯秘酿,口感嫩滑的椰奶搭配紫糯发酵后的酸甜滋味和香气,是夏季消暑解腻的甜品,加上了椰子脆增加了香脆口感,玫瑰花碎增加植物芬芳更加激发食欲~
By 经常做吃的混账文案
用料

  • 欧福蛋白液 2个蛋清的量
  • 椰浆 175毫升
  • 牛奶 30毫升
  • 白砂糖 5克
  • 紫糯秘酿 1勺
  • 椰子脆 5克
  • 玫瑰干花 1朵
做法步骤
椰子|玫瑰双皮奶

1、夏日限定甜品?酒酿玫瑰蛋椰碗?即刻上线~
椰子|玫瑰双皮奶

2、准备好全部材料;
椰子|玫瑰双皮奶

3、碗里倒入椰浆;
椰子|玫瑰双皮奶

4、再倒入蛋白液;
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5、最后倒入一点牛奶和白砂糖,搅拌均匀让蛋清和奶充分融合;
椰子|玫瑰双皮奶

6、大火蒸15分钟左右即可,做好的椰奶碗冷藏一下再放入紫糯秘酿、椰子脆和玫瑰花碎;
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7、快来试试这夏日甜品,冷藏风味更加~
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