美食|美食新滋味：好吃不腻的黄油可乐大虾黄油|加料酒

王先生说喜欢油焖大虾，恰好家里有可乐和黄油，就在油焖大虾基础上优化一下啦~ 好吃好吃 ?*?(?*?????)*?哇哦~值得哒！
By wy的小盆友
用料

做法步骤

1、虾挑去虾线，加料酒和盐腌制10-15分钟

2、放入适量黄油，炒化后加入小米辣、葱蒜，炒香注：黄油有其独有的奶香口感，不喜欢的可以考虑用橄榄油代替，热量也会相对降低??

3、放入虾，翻炒至两面泛红

4、放入生抽，老抽简单翻炒，随即加入可乐和冰糖可乐无需太多，调味而已。

5、加盖，小火焖个5-8分钟左右，收汁。注：若是可乐放的多了，无需等到完全收汁，避免虾煮太久肉感变硬。

6、盛盘，撒少许葱花。 (☆^O^☆) 完成！
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