零色素|这道虾仁魔芋结,每天吃都吃不够

夏天你一定要试试这碗捞汁虾仁魔芋结,酸甜诱人,滑嫩Q弹,低卡高蛋白,清爽不油腻,比吃什么面条要给力多了;如果你要去海底捞组局,这样一碗也能自制搞定,轻松捞出这么一碗,太美味啦! 我用怡力魔芋结替代面条等淀粉含量高的主食,和大虾一起煮熟放入料汁中捞一捞就可以啦,吃再多都不怕胖,是减肥期的甩脂好帮手!
By 眉眉健康厨房
用料
- 魔芋结 2包
- 虾 250g
- 番茄 1个
- 蒜 3粒
- 香菜 2根
- 白芝麻 3g
- 柠檬 半个
- 小鲜侣调味汁 5g
- 酱油心生 5g
- 乳酸菌老陈醋 5g
- 香油 3g
- 食盐 2g

1、准备食材和锅具:2包魔芋结、虾250克、番茄1个、蒜3粒 香菜2根、白芝麻3克、柠檬半个 调味品: 小鲜侣调味汁5克、酱油心生5克 乳酸菌老陈醋5克、香油3克、食盐2克 锅具: kims cook 小白锅

2、满满维生素C的番茄洗净切丁备用;

3、250克鲜虾剥去外壳,有时间的可以去个虾线,洗净装碗备用;

4、3粒蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞碎(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);

5、料汁:碗中放入2根香菜碎、3克白芝麻、3克香油、挤入半个柠檬汁;

6、挤入5克优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成的小鲜侣调味汁,不怕高温烹煮,绿色健康;

7、挤入5克选用非转基因大豆酿造,零味精、零色素、零增鲜剂的酱油心生;

8、挤入5克乳酸菌老陈醋,放一边备用(乳酸菌老陈醋酸醇柔和,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体,呈味肽技术,能提升营养吸收度,呵护肠胃健康);

9、kims cook 小白锅倒入少许植物油,放入蒜末炒出香味;

10、倒入茄丁炒至软烂;

11、倒入适量清水煮开;

12、放入大虾、低卡零脂的魔芋结、2克食盐(每100克魔芋结约11大卡,热量不到米饭的1/10,美味无“腹担”,非常适合做减脂餐);

13、煮至咕噜咕噜沸腾后准备出锅,装上手柄就可以轻松移动锅体啦;

14、舀入刚才准备好的料汁中,舀入少许番茄汤汁,搅拌搅拌就可以开动啦;

15、番茄汤的酸甜和料汁惊艳碰撞,鲜美中有着酸甜的丝滑,恰到好处的食材搭配,滑嫩Q弹的虾仁和魔芋结,是夏日不可多得的美味减肥餐,好喝到连汤汁都不剩;
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