北极虾|北极虾披萨

披萨的美味没有人可以拒绝吧!在家做披萨又要烤箱又要发面对新手来说简直太难了。今天给大家分享一款不用面粉不用烤箱 只要一口不粘锅和安佳马苏里拉芝士就可以轻松搞定!几分钟就可以吃上了。我家孩子说这个要比面皮披萨还要好吃呢!
By 微笑爱心【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 2个
- 火腿片 4片
- 安佳马苏里拉芝士 120克
- 现磨胡椒粉 2克
- 盐 2克
- 甜玉米粒 40克
- 豌豆粒 40克
- 北极虾 10只
- 小番茄 5个
- 番茄酱 2勺

2、土豆洗净去皮切成丝,加少许盐和研磨的黑胡椒拌匀备用。最好选用云南的黄心土豆。

3、火腿切丝 北极虾剥出虾仁备用。北极虾是开袋即食的。

4、豌豆和玉米粒焯水断生捞出沥干水分备用。

5、起锅将锅底刷薄薄的一层油,用筷子将土豆丝摊摊平锅底。盖上锅盖用中小火将土豆丝饼煎至底部完全定型微微焦黄。

6、用盘子倒扣翻面再次滑入锅中

7、将翻面的土豆饼表面挤上番茄酱,依次撒上安佳芝士,火腿,蔬菜粒,只要是自己喜欢吃的都可以少放点,最后再顶部再撒点安佳芝士碎和番茄酱。盖上锅盖小火加热到芝士融化即可。

8、打开锅盖价值口水直流呀!浓浓的芝士香气扑面而来。

9、安佳马苏里拉芝士无敌拉丝,满口天然芝士香气,口感柔中带韧。

10、瀑布式的拉丝只有安佳可以!
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