夏日|两块钱搞定一道家常美食#夏日开胃餐#清蒸鲫鱼鲜红汁

夏日开胃餐,夏饭开胃妙赞的来了,做一份优选清蒸汁,蒸啥啥都鲜,用欣和食与家 主厨推荐的妙赞清蒸汁,味达美生抽、蚝油 2:1比例, 选食材鲫鱼 ,火腿片,红椒等辅料制作一道健康蒸菜,蒸蒸日上又红火。 每做一道菜品是认真的,只有做到了 、吃上了 、品到了、尝试到了用料的考研,用上欣和 味达美初榨原酿生抽、与蚝油 2:1比例,做个好料汁 ,好吃哦奥拉! 夏日一道健康蒸菜 ,如此美好又美味! 怎能不开启胃蕾的热爱呢!
By 涓涓小溪长流水
用料
- 鲫鱼 1条
- 火腿 7片
- 红椒 半个
- 毛豆 10克
- 葱 2根
- 姜 1块
- 味达美初榨原酿生抽 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美臻品料酒 2勺
- 食用油 5克
- 0卡糖 半勺

1、夏日开胃清蒸火腿鲫鱼,淋上红汁更鲜美,蒸蒸日上红似火,鲜美果然不负味。

【 夏日|两块钱搞定一道家常美食#夏日开胃餐#清蒸鲫鱼鲜红汁】2、食材:鲫鱼 红椒 毛豆 葱 姜 味达美调味

3、葱姜切断 红椒 毛豆末

4、洗净鱼先用盐捏一下10分钟后洗净,装上盘鱼吐放入姜葱

5、再铺上火腿片,放上葱姜断,淋上味达美臻品料酒二勺

6、上蒸锅蒸7分分钟,焖一分钟

7、做个鲜红料汁下入毛豆

8、加入味达美臻品蚝油

9、加入一勺

10、加入红椒末,葱姜末 0卡糖,再加上味达美初榨原酿生抽

11、加入二勺

12、再加入温水5至6勺

13、加入温水后煮开即可

14、装蒸好好鱼 去掉鱼内蒸出水份,去掉葱姜片

15、再淋上红汁即可享用了,鲜美又香色泽红火,好爱吃喜欢

16、真是 吉祥如意福平安,喜欢蒸蒸日上又红火!
小贴士鲫鱼先用沫一下去10至15分钟后再洗净,容易去掉土腥味,蒸好鱼鲜嫩,淋上鲜红汁鲜美无比,谢谢你的关注,分享互动。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
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