By 不会做菜的菜菜
用料

• 鸡胗 适量
• 鸡心 适量
• 鸡肚肠 适量
• 雪菜 适量
• 生姜 1块
• 大蒜 3瓣
• 干红辣椒 三个
• 油 3汤匙
• 耗油 1勺
• 鲜酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 3克
• 味精 1克

做法步骤


1、准备生姜丝和大蒜


2、油锅中放大蒜和生姜


3、加入干辣椒，和洗干净沥干的鸡杂


4、翻炒数下，加耗油，料酒，生抽


5、加入雪菜，糖和味精，翻炒均匀即可出锅


6、出锅
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