蟹味菇|蟹味菇炒蛋


蟹味菇|蟹味菇炒蛋

软嫩下饭很入味。
By 寻找米米【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 蟹味菇 150克
  • 鸡蛋 3个
  • 青椒 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 酱油 1勺
  • 油 1汤匙
做法步骤
蟹味菇|蟹味菇炒蛋

1、鸡蛋液打散,用油翻炒至微微凝固,盛出备用。
蟹味菇|蟹味菇炒蛋

2、蟹味菇冲洗干净,切段。
蟹味菇|蟹味菇炒蛋

3、大蒜和青椒用油炒香,倒入蟹味菇,翻炒均匀。
蟹味菇|蟹味菇炒蛋

4、淋入酱油和少许清水,快速翻炒均匀。
蟹味菇|蟹味菇炒蛋

【 蟹味菇|蟹味菇炒蛋】5、倒入鸡蛋。
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6、翻炒均匀。
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7、盛盘。
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