小葱|#夏日开胃餐#蒜蓉蒸金针菇黑芝麻|小葱|辣椒面|剁椒酱

By 笑语流年
用料

金针菇 1把
剁椒酱 1勺
蒜末适量
青椒少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖半勺
香醋 2勺
香油半勺
盐适量
黑芝麻少许
小葱少许
辣椒面 1勺

做法步骤

1、1把金针菇去根，洗干净。

2、把金针菇整齐地摆盘。

3、水开后，上锅蒸5分钟。

4、蒸金针菇期间，准备少许青椒丝，蒜蓉，葱花

5、蒸好的金针菇从锅里取出，把多余的汤汁倒到一个小碗里。

6、金针菇上面依次铺上青椒，小葱，蒜蓉，剁椒酱，辣椒面，黑芝麻，待锅里油烧热后，泼在这些配菜上。

7、盛有金针菇汁的小碗里，放少许盐，生抽，蚝油，白糖，香醋，香油，鸡精，搅拌均匀。

8、把调好的料汁浇在金针菇上即可。
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【小葱|#夏日开胃餐#蒜蓉蒸金针菇】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

小葱|#夏日开胃餐#蒜蓉蒸金针菇

猜你喜欢