咖喱酱|百吃不厌的简单超快手??咖喱鸡翅,你会做吗?

简单快手,香嫩美味~
【 咖喱酱|百吃不厌的简单超快手??咖喱鸡翅,你会做吗?】By 壮麻麻~
用料
- 鸡翅 8个
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 姜片 2片
- 味好美咖喱酱 4勺
- 水 适量克
- 熟白芝麻 适量

1、鸡翅洗净对半剪开,放料酒,生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,姜片腌制30分钟以上。

2、腌制好的鸡翅在平底锅中煎至两面金黄,倒入清水没过鸡翅即可,放入咖喱酱,中小火焖煮,中间勤翻面防止糊锅。

3、煮至汤汁浓稠关火即可。

4、盛盘撒适量熟白芝麻

5、香嫩多汁美味,轻松脱骨。
小贴士1??鸡翅对半切开更入味且容易熟 2??腌制30分钟以上 3??味好美咖喱酱有咸味所以没再放盐,根据自己情况添加 4??中小火闷煮
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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