开胃|#夏日开胃餐#成本只要2块钱的韩式拌豆芽酸辣开胃比肉还好吃

成本只要两块钱的韩式拌豆芽,酸辣开胃做法简单比肉还好吃,吃饭吃粥都?
By 苏雅小食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆芽 500克
- 香葱 4根
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 熟芝麻 1勺
- 辣椒粉 50g
- 生抽 两勺
- 醋 1勺
- 蒜末 1茶匙

1、豆芽洗净焯水

2、水开煮两分钟

3、捞出过冰水

4、屏幕上的调料加入碗中

5、搅拌均匀备用

6、放入豆芽翻拌均匀

7、装盘搞定

8、酸辣开胃超级好吃哟
豆芽的营养功效绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
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