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倪学云大姐为回家的女儿和孙女制作腾冲老味道——土锅子 。


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行云流水的刀工 ， 香飘十里的美食 ， 隔着屏幕也能感觉到味道近在齿间~~~


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一到饭点 ， 烟火四起 ， 蠢蠢欲动的肠胃 ， 饥饿空乏的舌头 ， 或许在这里都能得到抚慰 。


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吃一顿实实在在的保山菜 ， 就像回到家里一样~


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精彩花絮抢先看


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光是拍摄背后的故事就能让你产生无尽的遐想......
·竹筒烤鸡


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用刀具破开竹筒 ， 竹筒外壳虽“黑不溜秋”却“金玉其内” ， 混合竹香、蕉香和其他作料香味而又鲜嫩可口 ， 色泽黄白相间的竹筒鸡肉便呈现在眼前 ， 品尝之 ， 骨酥肉香 ， 油珠淋漓 ， 汤汁圆润饱满 ， 鲜甜爽口 ， 生津开胃 ， 直接挑战食客味蕾 。


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余水根延续傈僳族“走山人”的传统方式在亲友聚会时烹饪竹筒烤鸡 。


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新鲜的竹子与鸡碰撞出来的美味
一口一口根本停不下嘴
跳动的火焰
鸡在竹筒里被烤的冒油
溢出香气......
肉汁四溢 ， 色泽诱人
当美味与大自然的风景融为一体
这个夏天美哉


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旅行途中的体力消耗难免让人饥肠辘辘 。 美景当然应该搭配美食~


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