r洛杉矶美国超市面包傻傻分不清, 盲买回家还难下咽?一篇文章教你怎么吃!( 二 )


r洛杉矶美国超市面包傻傻分不清, 盲买回家还难下咽?一篇文章教你怎么吃!

比较适合抹一些芝士酱,奶油酱来吃。美国西海岸特产Chowder,然后用酸面包蘸着吃是最绝的。总之和咸的东西搭配起来都会很不错。
法棍baguette
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法国人最爱的面包,长长的,外壳无比坚硬,基本可以拿来打人了。里面相对松软但是很有嚼劲,嚼起来嘴里全部是面包的香味。
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切成厚片,抹上一些蒜味黄油( garlic butter,超市都可以买到),稍微烤到黄油融化,别提多香了。
拖鞋面包ciabatta
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这是一种意大利人常吃的白面包。大大的,表皮很脆,里面很软,和法棍有点像,用来做三明治很香,就是吃起来稍微有点费牙。
面包棒grissini
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像一根根细细的铅笔,硬硬的,很脆。我有时候经常当作零食来吃,搭配一些芝士,或者蘸着酱汁都很好吃。意大利人很爱这个东西,经常配着红酒,做下酒菜吃。
哈拉面包challah
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传统的哈拉面包是犹太教的食物,是不能加黄油和牛奶的。不过现在有很多都加了,通常做成辫子形状,和辫子面包有点像。口感松软,里面很有纹理,可以撕成一条一条的那种,单独吃就很好吃。Trader Joe's 和 whole foods 都有卖。
布里欧修brioche
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一种法式面包,介于甜点和面包之间。用黄油,奶油等等做的,非常非常的软,甜甜的,满满的黄油和奶油的香味。
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Trader Joe's 就有卖,超级受欢迎,去晚了经常缺货。可以作为下午茶的小甜点,也可以早上直接当早饭吃。上次没买到TJ家的,跑去safeway买了代替款,亲测也是软软的,但是奶香和口感都差一点,大家可以参考一下~
有没有觉得突然没那么眼花缭乱了
【 r洛杉矶美国超市面包傻傻分不清, 盲买回家还难下咽?一篇文章教你怎么吃!】大家还有什么平时超爱的好吃面包吗?

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