土豆|法式羊排黄油

By 新1981
用料

做法步骤

1、羊排洗净切块倒入烤肉粉耗油用手抓匀烤肉粉的量能均匀覆盖到每块羊排上即可烤肉粉里含有盐不需要额外再放盐大约腌制一小时就可以了

2、洋葱胡萝卜土豆洗净切块

3、锅中加入10g黄油

4、倒入洋葱翻炒一下

5、加入胡萝卜翻炒片刻
【土豆|法式羊排】

6、加入土豆

7、倒入适量烧烤粉翻炒均匀不需要炒熟后面还需要在烤箱里烤

8、倒入烤盘中放入烤箱下层

9、锅中再加入余下的20g黄油将腌好的羊排两面煎一下

10、煎另一面，这样可以让羊排表面迅速成熟保留肉里面的汁水

11、如图上所示羊排放在烤网上下面放炒好的蔬菜这样烤制的过程中羊排的油脂会滴在蔬菜上让蔬菜味道更加入味

12、上下火190度烤1小时出炉后摆盘开吃味道真心不错
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土豆|法式羊排