三张饼子中间铺上两层馅料，边缘处需要留白方便粘合，把面包胚放在烘焙油纸上操作，移入烤盘时更方便些。
如图把饼子均分成8份，注意圆心部分，留一个直径约3厘米的整圆。


之后再把分好的8份依次一分为二，扭出造型。


做好的面包带油纸移入烤盘，室温发酵40分钟，


发好后表面刷蛋液，在面包中间放上芝麻，烤箱提前预热，180度 上下火，定时25分钟，把面包烤熟即可。
烤好后入时出炉，及时离盘，放在烤架上放凉即可。放凉后如果不马上吃掉，记得装进保鲜袋。


咸香松软，非常好吃，孩子都比较喜欢这个口味儿，加了肉松和奶酪，营养也更好了，当早餐主食非常好。


多说几句：
总结一下要点，夏季做软面包，建议用波兰种，比较方便。另外要把做面包的材料冷藏后再用，可以有效降低面团温度，做面包也会很轻松了。咸面包的馅料其实可以有很多种，但最让人喜欢的还是这个葱香奶酪馅，喜欢你也试试吧。

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