蝶豆花茶|酥脆可口芝麻香香饼

【 蝶豆花茶|酥脆可口芝麻香香饼】做了好多次、每次都好香好好吃。脆脆的、甜甜的、芝麻香香的。
By 桦桦qngv
用料
- 低筋面粉 60克
- 白砂糖 90克
- 芝麻 100克
- 鸡蛋白 160克
- 玉米油 60克

1、材料备好,黑芝麻洗干净的。

2、蛋白液?白糖搅拌,可以不打发。

3、加入过筛面粉。

4、加入黑芝麻,可以多点120克。但是我没放那么多。

5、加入玉米油搅拌无油花。

6、拌完之后是不是有点打发了?不怕的。不影响后面的酥脆。

7、挤入模具,可以烤3盘马卡龙盘子。烤箱170度15分钟。中下层。

8、烤好出来放凉再取出。烤不透比较难取。但是用力就可以啦。

9、摆盘配蝶豆花茶,下午茶好了。
小贴士搅拌均匀就可以。烤不透的话每一片的中间都会软。千万要用不粘的,不然就要垫油纸。
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